店長日記
1210プチ祭り告知・その4 ~人見知り・・・~
2023年11月30日
こん~♪
飲食店でとても大事な事。
あっしが、とても重要視してるのは・・・
ホールスタッフの愛想の良さ。
これ・・・大事だよね~。
味が普通・・・だとしても。
もう、とにかく明るいホールの子だったら、
それだけで、めっちゃ美味いお店に等しい。
特に、お酒を提供する居酒屋系では
ホールの子の笑顔は間違いなく売上に繋がる。
・・・
この前、近所だけど行った事がなかった
お店に家族で行ったの。
近いし、良かったら次から通えるね~♪
なんて、言いながら行ったんだけど・・・
味・・・普通。
対応・・・普通。
店長・・・人見知りか???
てな、感じだったな~。
しかも、売りにしてる、そのお店の名物商品が
あったから、頼んだら。
それは、とても時間がかかる料理で、
それを作る為には、他の料理が一切出来なく
なるので・・・みたいな説明をされて。。。
いやいや。そんなの、もはや看板メニューじゃ
ないんじゃないのかな??笑
当然、頼まなかったけど・・・
メインの料理も、他のメニューも。
ぜ~んぶ、普通だった。値段も普通。
別に普通でいいんだけど、普通が良かったに
なるには、対応の良さしかないと思うんだけどな~。
飲食店で人見知りは致命的。
「わたくし、人見知りなんで・・・」
て、言う人多いけど、だから?って思う。
はっきり言って、あっしも人見知りだ!!
おいおい!あんたがそれ言うのかね!!!
ええ加減にせい!!!って、言われるんだけど。笑
いやいや。マジで小学校の頃なんか、
人見知りのお手本みたいな子だったんだぜ。
馴染んだ場では強いんだけど、初めての場なんか
では、超絶なるシュン太郎・・・
ポツンと一軒家状態になってしまうと言う。。。
社会人になって、人見知りだからって、
何かを許して貰える訳ではなく、営業マンとしては
致命的な欠点だったから、人見知りな自分を捨てたの。
いや、正確に言えば、
「人見知りじゃない自分の衣装をまとった」と言うべきか。
とにかく、初対面の人と喋る時がほとんどだから、
「ニコニコとよく喋る子」になり切ったのさ。
気付けば、お喋りさんになっていたよ。笑
・・・
人間なんて。
大概の人は人見知りなんじゃない??
そうじゃない人は、余程天然に人が好きか、
それか、余程空気が読めない人なのか・・・と、思う。
空気が読めるから人見知りなんだよ。
人見知りは、直すと言うよりも、
「人好き」 のフリをする事によって克服するしかないのだ。
・・・
話が脱線してしまった。大脱線だ。笑
とにかく!!
飲食店にあっしが求めるのは、最高の笑顔!
それだけで、多分あっしはめっちゃ通う人だから。
マジで、愛想が良いお店はめっちゃ行くからね。
だって、幸せな気分になるじゃない♪
しんどい時や、やる気にならない時もあるだろうけど、
飲食店の皆さん!ファイトだ!!!
色んなお客さんがいるけど、あなたの笑顔が
一人のおっさんを確実に幸せにしているのだ!!!
年末が近づき、忙しくなる時期だけど、
飲食関係の皆さま、体をこわさない様、
頑張って下さいね♪
ではでは・・・
1210プチ祭り告知・その4
今日は、これ!!
ガムラツイスト10弾
トランΣの最後 プリズムは緑だよ~ん♪
で・・・
今日のシールは、これ!!
ドキドキ学園アタック20~24各種ね!!
ほなほな、今日はこれにて!
バイキーン☆
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