店長日記
1209プチ祭り告知・その5 ~唐揚げ~
2018年12月03日
こん~♪
先週。
骨密度86%の骨薄人間のあっしを思い、
母ちゃんが唐揚げを揚げて持って来てくれた!
まぁ、育った味ってのはあるもんで。
あっしは母ちゃんの唐揚げが世界1好きだ!
嫁の唐揚げも大概美味いけどね。笑
母ちゃんのは、ちょっと甘めの味付けなんだけど、
これがまた白ご飯と食べるとたまらんのね。
嫁も何度かチャレンジしてくれたんだけど、
どうも上手くいかないんだよね~・・・
今回、もう一度作り方を聞いたぜ!!
(嫁と一緒にね。笑)
薄口醤油、みりん。
ほんでもって多めの砂糖を入れた
エキスに2日間冷蔵庫で寝かすのだ。
片栗粉を付けて、強火で揚げて。
一度出し、再度片栗粉を付けて次は
弱火でゆっくり混ぜながら仕上げるらしい。
なんか簡単そうだぜ~!!!!
だけど、母ちゃん。
醤油とみりんをバ~っと入れて、
砂糖を多めにザ~っとな!!
片栗粉付けて強火でガッと揚げて・・・・
みたいな説明。関西人は「バ~っと」
とかの表現が多いけど、実際は意味不明。笑
でも、その説明を聞いて嫁はかなり理解
してたから、これまた恐ろしい。笑
・・・
あっしが、母ちゃんの料理で何が好き??
て、聞かれると・・・
やはり、この唐揚げを真っ先にあげるかな~。
別に、嫁にそのまま再現してくれ!!
なんて言うつもりもないし、母ちゃんは母ちゃん。
嫁は嫁。それぞれの美味しい料理があるから、
あっしはそれで十分満足。
あっしは、
それに似た様なのが出来たらすぐに喜ぶ!
てか、作ってくれようと頑張ってくれた事に、
すぐに喜ぶ。その気持ちが一番美味しいと思う。
何もかも、嫁がそのまま再現したら、
それはそれで「おふくろの味」の価値がなくなる。
あっしは、そう思うな~♪
で・・・
1209プチ祭り告知・その5
今日は、これ!!!
9.ブラックゼウス・トイカード聖大宝袋付(極美品~完品級)
まぁ、トイカードの中ではぶっちぎりでレアでじょ!
てか、トイカードに限らず。
ブラゼはどのジャンルでも圧倒的!!!!
なんでこんなに人気があるのかな~。
まぁ、周りにタマゴの殻が飛び散ってる辺り
なんか最高だけど。笑
個人的にはネロ魔身系の方が好きなんだけどね!
まぁ、でも。
人気があって、出回りも少ないんだから、
もう仕方がない。綺麗なのは滅多に手に入らない。
まだ持っていはい人は、この機会に!!!!だよ!!
ほなほな、今日はこれにて!!
バイキーン☆
ゼウスの森【1209プチ祭り】イベント
2018年12月9日(日曜日)
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ゼウスの森 ~ おもちゃ館 ~