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店長日記
焼きおでん
2021年02月20日

こん～♪

 

数日前の晩御飯はおでんだった！

 

おでん・・・大好き！！

 

あの美味い汁をいかにいかすか・・・

と、言う日記を何度か書いているけど。

 

一番のお薦めは、超辛いカレー

（レトルトカレーLEEの20倍がお薦め）

に汁を入れての「おでん出汁カレー」が最高。

ご飯も一緒に入れて、炊くんだよ。

仕上げにネギを多めにかけると悶絶級だよ♪

 

・・・

 

で・・・昨日の朝。

あっしは、発見してしまった。

朝ご飯に、おでんを食べようと。

たまご、牛肉、ごぼう天、コンニャク、じゃがいも小

を小鍋に入れて温めたんだよ。

 

したらば、汁が少なすぎて・・・・

気付いたら、汁がほぼ無くなっていた。涙

 

と・・・

思いきや、とっても良い匂いが・・・・

 

そう！！！

焼きおでんだよ！！！！

少な目の汁で炊く事で、すき焼きの最後

みたいな状態になる訳ね。

たまごなんか、やや焦げた汁が染み込んで

超美味そうな見た目になっている訳。

 

こ、こ、これは・・・・

と、思い一口食べたら瞬時に悶絶！！

うぉぉぉぉぉぉぉ！！！！！

白ご飯と最高に合うんだぜ～！！！！！！

 

いや～。汁が少なかったと言う、

失敗から生まれた新たなる発見だった！

 

焼きおでん。

ごま油をちょろっとたらすと・・・

恐らく数倍美味くなる事だろうな。

 

明日の朝・・・やろうかな！！笑

 

 

 

 

 

ほなほな、今週はこれにて！！

 

2月もあと1週間。

来週は出来るだけ出品出来る様に頑張るよ！

 

じゃ、良い週末を！！

 

 

バイキーン☆

 

 

 

 

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