店長日記

讃岐うどん

2014年09月20日

こん～♪

この前さ。

なんだか、無償にうどんが食べたくなってね。

まぁ、あっしがお店で食べるうどんで好きなのは、

立ち食いそばの「かけうどん」が一番なんだけど。笑

それではなくて、讃岐うどんが食べたくてね～。

ちょっと調べてみたら、美味そうな店があったから・・・

嫁と昼に行ってきたぜ！！！！

・・・

讃岐うどんと言えば、やはり香川か？

若い時は、幼馴染（現在お坊さん）の親友と

ＧＷになると毎年、四国にあてのない旅をしてたの。

高知の龍馬像を見て、そこからは気の向くまま。

で、初めて四国に行った時の帰りに、

ポツンとあった「うどん店」で食べた本場の

讃岐うどんの腰の強さに感動！！！！

あの時の「美味い！」は今でも忘れないな～。

最近では、さぬきうどんって書いたチェーン店が

あちこちにあるけど、あれは違う。全然違う。

あっし的には、あれは普通のうどん。

・・・

今回行ったお店の讃岐うどんはいかに・・・

注文したのは・・・・

勿論、生醤油うどん！！！！！！！

うどんの腰を味わうには、絶対に冷たいうどんに限る！

生醤油をかけて、ゆずを絞って・・・・

いざ、実食！！！！！

・・・

・・・・・

・・・・・・・・

う、う、美味し～！！！！！！！！涙

きた！！！！！！

間違いない！香川で食べた、

あの生醤油うどんの再来だ～！！！

いや～、美味かった。実に美味かった。

醤油好きのあっしはたらない生醤油。

ゆずの風味がまた絶妙にいいのね！

そして・・・腰！！はんぱね～ぜ！！！！涙

いや～、あっしが知らなかっただけなんだけど、

それでも地元では過去1番の讃岐うどんだった！

しかも、うどん玉1.5倍、2倍にしても料金は同じ。

ま・・・うどん2玉も食べれないけどね。笑

あっしは、生醤油が好きなんだけど、

お店では「天ぶっかけ」が人気らしくて、

嫁もそれ食べてたわ！！！

ちくわ天と半熟卵天が乗ってるの。

ま、あれも美味そうだったけど・・・・

やっぱ、讃岐は生醤油でしょ！！笑

近々、また行こうっと♪

あ・・・

お店は・・・・

ＪＲ尼崎駅の近く。

地元の人ならすぐ分かると思うわ！

で・・・

今日は・・・・

これ！！！

久々のアンカットね～♪

ま、2面ぐらいが保管もしやすいし、

持っておくには丁度良い大きさだと思うわ☆

あと、これも！！

こっちはね～・・・

バリだけで繋がってるアンカット！

そう、引っ張ったら余裕で取れちまうから要注意！笑

だから、画像もスリーブに入れたままで撮影。

勿論、実物を手にした人も、なるべくスリーブ

からは出さない方がいいぜ～！！！

ま、今日はこんな感じで！！

明日は、ゼウスお休みでごわす♪

ほなほな、今週はこれにて！！

バイキーン☆

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